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Publié par:
Caroline Bruens

Charles Carson au Gala des Sommeliers de Paris 2013

Charles Carson Grand maître en Beaux-Arts AIBAQ

Gala des Sommeliers de Paris 2013

Une soirée de prestige en ce dimanche 13 octobre 2013 organisée par l’Association des Sommeliers Paris au "Four Seasons Hotel"  George V, Paris.

Une soirée qui se renouvelle chaque année et qui est un des plus beaux rendez-vous du monde du vin et de la sommellerie. Cette soirée était empreinte d’un esprit particulier puisque Monsieur l’Ambassadeur de l'Amérique du Sud ainsi que Monsieur Charles Carson, Maître en beaux-arts du Canada, ont honoré de leur présence la soirée de Gala.

Les grands noms du vin et du champagne étaient présents, les vins furent dans leur majorité grandioses, le grand chef Eric Briffard, meilleur Ouvrier de France a réussi l’exploit de servir un repas impeccable sinon magnifique pour plus de 400 personnes sans une fausse note. Une ambiance amicale, joyeuse et conviviale, un bon esprit, des personnes de talent motivées pour défendre le bon et le beau et une soirée où tous les bénéfices de la grande vente aux enchères iront aux Secours Populaire Français.

L'Association des Sommeliers de Paris remercient :

Les Invités d'honneur,

Ambassadeur de L'Afrique du Sud

Charles Carson, Maître en Beaux-Arts, Québec, Canada

"... Qui dit humanité … dit liberté, liberté d’être bon avec les autres. Liberté d’être heureux et de pouvoir vivre dans la dignité, un droit essentiel  pour tous les enfants  du monde." CARSON

Les Partenaires  "Champagnes"

AYALA, BILLECART-SALMON, BOLLINGER, CHARLES-HEIDSIECK, DEUTZ, DELAMOTTE, DUVAL-LEROY, KRUG, LANSON, LAURENT-PERRIER, MOET-CHANDON, MUMM, PERRIER-JOUET, POL-ROGER, POMMERY, PHILIPPONNAT, RUINART, ROEDERER, TAITTINGER, VEUVE CLICQUOT.

Les Partenaires "Privilégiés"

CHATEAU PEYRAT-FOURTHON, EFFITIC, FORCE IV, GUY VIALIS CREATION, LES ELEVES DU CORDON BLEU, LA VINICOLE FRANCAISE, NESTLE-WATERS, SOBOVI, UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX, ET LA VERRERIE RIEDEL.

Les Partenaires du dîner

CHAMPAGNE TAITTINGER, HERMITAGE DOMAINE J.L CHAVE, MADEIRA SERCIAL D'OLIVEIRAS, SAINT-EMILION CHATEAU FIGEAC, SAINT-EMILION CHATEAU CHEVAL BLANC, SANCERRE DOMAINE F. COTAT, VIN DE CONSTANCE KLEIN CONSTANTIA, PORT QUINTA DO NOVAL, CALVADOS CAMUS, PERRIER, SAN PELLEGRINO, VITTEL.

 

Charles Carson Grand Maître en Beaux-Arts AIBAQCharles Carson Grand Maître en Beaux-Arts AIBAQCharles Carson Grand Maître en Beaux-Arts AIBAQ

 

 

 

 

 

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